prevadzkar

Miesto práce: Praha, OC Palladium alebo OC Letňany

Typ pracovného miesta: trvalý pracovný pomer

Informace o mzdě (netto)
28 000kč + odměny

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
– Řízení provozu o cca 5 až 8 zaměstnanců na směně.
– Řízení kolektivu kuchyně.
– Objednávání a příjem zboží.
– Příprava podkladů.
– Návrh denního menu ve spolupráci s vedoucím kuchařem.
– Výpomoc během oběda od 11 do 14.30 na výdeji provozu.
– Záměna pokladních během jejich přestávky na oběd.
– Hlášení, evidence, Dohody a podobně se provádí na počítači s Windows 10 a v MS Office 2010.

Vzdělání v oboru
Gastronomie

Počet let praxe
3

Osobnostní předpoklady a dovednosti
– Podmínkou je odborná, psychická a fyzická
způsobilost.
– Zdravotní průkaz pro práci v potravinářství.
– Bez užívání alkoholu a návykových látek.
– Trvání pracovního poměru alespoň 1 rok.